〜Local Plate〜
○オハナロコモコ(写真上)
ハワイではグレイビーソースを使用してますが、
当店では親しみやすいデミグラスソースで仕上げます。
○カレーロコモコ
○テリヤキロコモコ
○ヘルシーロコモコ(写真中)
お豆腐とひじきと挽肉で作られたハンバーグを
使用しています。
○タコライス風ロコモコ(写真下)
○イタリアン風ロコモコ
ロコモコにとろ~りチーズとトマトソースを
トッピングしました。
○モチコチキンプレート
もち粉を使ったモチモチ唐揚げのプレートです。
○スパムエッグプレート
○ジャワイアンカレー
○ガーリックシュリンププレート
ランチタイム(11:30~14:00)は
お得なランチセットをご用意しております。
〜ロコモコとは?〜
白飯の上にハンバーグと目玉焼きを乗せ、グレイビーソースをかけたものが基本ですが、
近年では、ハンバーグ以外の具材を用い、それに併せたソース等のアレンジを加えたものを
「〜ロコモコ」と称する例もある。
元は学制向けのファーストフードだったが、ハワイの郷土料理としての色彩も
濃くなってきている。
<ウィキペディアより引用>