「ohana」とはハワイ語で「家族」の意味です。
「ハワイアン・スピリットで、お客様を家族のようにおもてなしする」
という意味が込められています。
ハワイ好きが講じて2009年にハワイアンカフェ「ohana」を出店しました。
始めの頃は、なかなかお客様も集まらず、ハイカラな看板から「サーフショップ」に
間違われたり、「なぜ諏訪でハワイアン？」というご批判を頂くこともありました。
そんな出来事にも負けず、
希少な「コナ100％コーヒー」を取り揃えたり、
ロコモコを日本人向きの味にアレンジしたり、
ハワイでも人気のパンケーキのソースを
独自に改良したり、、、
と、沢山の試行錯誤を繰り返して、
お客様に提供して参りました。
幾度となく訪れた閉店の危機を、
なんとか乗り越えてこれたのも、
ハワイを愛し、ohanaを愛してくれたお客様のお陰です。
これからも「ohana」をよろしくお願い致します。
希少な「コナ100％コーヒー」を取り揃えたり、
ロコモコを日本人向きの味にアレンジしたり、
ハワイでも人気のパンケーキのソースを
独自に改良したり、、、
と、沢山の試行錯誤を繰り返して、
お客様に提供して参りました。
幾度となく訪れた閉店の危機を、
なんとか乗り越えてこれたのも、
ハワイを愛し、ohanaを愛してくれたお客様のお陰です。
これからも「ohana」をよろしくお願い致します。
最後に、、、
いま、私の一番の想いは、
「Hawaii Loversの会」
を発足したいことです。
ハワイが大好きでこのohanaを経営してますが、
まだまだハワイのこと、知らないことだらけです。
ハワイが好きで、好きでたまらない方、
お気軽にお声を掛けてください。
ハワイの話をしませんか？
ohanaマスター：関
いま、私の一番の想いは、
「Hawaii Loversの会」
を発足したいことです。
ハワイが大好きでこのohanaを経営してますが、
まだまだハワイのこと、知らないことだらけです。
ハワイが好きで、好きでたまらない方、
お気軽にお声を掛けてください。
ハワイの話をしませんか？
ohanaマスター：関
